第一刀，断主根控旺长。南瓜疯长多因氮肥足，养分全喂叶子了。扒开土，离主茎20公分处下刀，切断主根。

　　这一刀，主根憋出不定根，藤蔓立马“刹车”。养分不往叶里钻，转去促花芽，瓜胎坐得稳当。老农说“根多一半收”，真不假。

　　下刀后赶紧覆土，再压蔓——把藤隔段压土里，防风还能长新根。第二刀，整枝打顶摘雄花。藤蔓稳了，该剪没用的枝杈了。

　　“雄花不留茬，瓜胎坐得牢”，这口诀老把式念了几十年。操作后三天别浇水，伤口容易招病菌，这点新手得记牢。一压最关键：人工授粉加护瓜。

　　早晨7-9点，摘雄花蹭雌花柱头，一朵雄花点3-4朵，授粉后用南瓜叶盖住雌花。再用土块压住结瓜部位的藤蔓，养分全往瓜胎送，三天幼瓜能膨大一圈。想保瓜更稳？

　　操作第二天藤蔓就不疯长，一周花苞明显多，幼瓜坐稳率能提到九成。之后每十天追磷钾肥，瓜膨大速度肉眼可见——昨天鸡蛋大，今天拳头大。有人犯嘀咕：藤蔓越茂盛越好？

　　双蔓整枝产量高：主蔓5-6叶打顶，留2条壮侧蔓，肥力足的地块用它，瓜多还均匀。老张家去年没整枝，南瓜秧爬半亩地，就结5个小瓜；老李家学了两刀一压，结了20多个，送邻居都送不完。“藤旺不如瓜旺，两刀一压粮满仓”，这可不是虚话，是老把式几十年摸索的经验。

　　有啥不懂的，评论区问，种了30年南瓜的王大爷常来支招。注：萘乙酸浓度别太高，按说明用，过量可能伤瓜胎。